4月14日晚，yl9193永利官网在嘉锡楼二楼会议室举行了一场关于2016年食品创意大赛的答疑会，此次答疑会由生工学院科技学术部主办，食品系张雯老师担任主讲人。

 今年大赛和往年一样，依然是分为三个部分，分别是盼盼杯食品创新大赛，杜邦营养与健康创新大赛，以及李锦记杯食品创新大赛。张雯老师先是向同学们展示往年的获奖参赛作品，分析其中的优势与获奖原因，给参赛的选手提供帮助。由于三项比赛各有侧重，所做食品的要求也不尽相同，张雯老师建议选手们需熟知各项比赛的要求。据老师分析，产品的创意创新固然很重要，但是产品的可行性也不可忽略，例如产品的制作不能太过繁琐，产品的保质期要有保证。除了产品，电子版的计划书也是另一个重点，简介尤为重要，要精而短，重点突出，抓住人眼球。再穿插些产品图片，整体版面就更美观明了。

 通过此次交流会，同学们对食品创新大赛有了更直观的了解，也深刻地明白全方面考虑才能打有准备之战。